人気ラーメン店主が客にブチギレ 背油追加の料金めぐる苦情に 「なんでも無料と思っているのか」


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001 2023/09/06(水) 17:27:52 ID:7egPr1bXJM
9/6(水) 11:49配信
ラーメンに背脂をトッピングしたら追加料金を取られた。有料との案内はなかったのに――。
ラーメン好きだというインフルエンサーのそんな不満の声に、人気ラーメン店主がツイッター(X)で反論する騒ぎがあった。
騒動の舞台となったのは、東京・高田馬場のラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」。食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている人気店だ。
■「メニューにも背脂増しは+100円と表記もされてない」発端となったのは、1万5000人のフォロワーを有するラーメン好きのインフルエンサーが
2023年9月4日にX(ツイッター)に投稿した問題提起だ。「背脂大好き」だというインフルエンサーは、「注文する際店員さんに背脂多め出来ますか?」
と尋ねたところ「出来ます!」と快諾されたため、「じゃあ多めでお願いします」と注文。提供されたラーメンを食べている最中、レシートに「多め 100円」
と覚えのない金額が加算されていることに気づき、店員に確認すると「背脂増しの料金です」と説明されたという。

「メニューにも背脂増しは+100円と表記もされてない」ことから、「追加料金掛かるならお願いしたい時に追加料金掛かりますけどよろしいでしょうか? 
くらい言わなきゃわかんねーよ! って話じゃないですか」と不満をあらわにした。「久しぶりにイラッときました」とするインフルエンサーはこの対応に
抗議したところ、「上の方が出てきてお店側の落ち度という形で背脂分はサービスして貰いました」とし、最終的な対応や味には満足したとつづっていた。
この投稿をめぐっては、SNSで賛否両論が巻き起こった。「追加料金を払いたくないなら客側が店に『有料ですか?』と聞けよ」「メニューにないものを
頼んだら有料は当たり前では」と店側の対応を支持する声もあれば、「店側が説明を欠いていただけでは」「追加で料金が発生するのはちゃんと伝えるのが常識だけどな」
と追加料金が掛かるオプションについては説明をすべきだったとする声もある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35ae5c03871c371d40e05...

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※省略されてます すべて表示...
020 2023/09/06(水) 21:30:26 ID:MFzdzDfZtM
俺の店では値段は載せない

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021 2023/09/06(水) 21:46:36 ID:/RX/1jONdU
おかしな話だな
>>「上の方が出てきてお店側の落ち度という形で背脂分はサービスして貰いました」
って店側が非を認めておいて、Xで反論
従業員の接客ができていないのがそもそもの発端で「ちゃんと教育しとけ」って話だな

客に落ち度はない

>>19
100円とか金額の話じゃないのが分からんか

みっともないよ!

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022 2023/09/06(水) 23:25:18 ID:K7GV4bCl0U
>>20
それだ!

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023 2023/09/06(水) 23:30:09 ID:7egPr1bXJM
>>22
コラ?

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024 2023/09/06(水) 23:36:47 ID:JiXB681JBk
ご飯おかわり自由って言うので3杯食ったら、
自由だけど1杯250円と言う罠だった><

(画像はイメージです)

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025 2023/09/06(水) 23:41:44 ID:K7GV4bCl0U
食べ放題だけどお勘定も払い放題か

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026 2023/09/07(木) 00:24:48 ID:fVz5.wOnBY
メニューに記載して無いのに請求したらおかしいよ

100円だとなにも言わんとか思ったんか?

ちゃんとメニューに記載するべき
これは言われてもしょうがない件だな

だが、インフレの今
こんな調子で今迄は無料だったもんがなくなって行くのもまたしょうがない

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027 2023/09/07(木) 00:56:57 ID:L5NytjmiDA
まあ今回の事はお互い様って事で、店は返金、客も返品て事で丸く収めようや(^^)

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028 2023/09/07(木) 06:38:08 ID:OTh0wjiOMY
明朗会計で100円増しになりますがってお伺いたてるべきだろう。なんでもタダと思うなってのは別の話だろ。

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029 2023/09/07(木) 09:27:53 ID:8Q.Tc1yCrM
「株主にでもなったつもりか?」背脂有料への苦情にブチ切れた人気ラーメン店主の“不遜態度”に批判続出…Google口コミも大荒れ
9/7(木) 6:01配信
とあるインフルエンサーがラーメン店で背脂を追加した際、メニューに有料との記載がなかったとTwitter(現X)で不満を漏らしたことを
機に勃発した“トッピングの有料・無料問題”。インフルエンサーの投稿によれば、ラーメンを注文する際に「背脂多めにできますか?」
と聞いたところ店員は「できます!」と快諾。その後、食事中に店員が持ってきた会計伝票を見たところ、背脂の追加料金「100円」が
加算されていたという。

だがメニューには背脂の追加が有料と記載されていなかったといい、“追加料金が発生するのであれば客に確認するべき”と問題提起。
《久しぶりにイラッときました…》と、不満をあらわに。最終的には店側の落ち度として背脂の追加分はサービスしてもらったようで、
店に対して感謝の気持ちを記していた。そんななかこの投稿に噛みついたのが、東京・高田馬場にある「博多ラーメン でぶちゃん」の店主。
インフルエンサーの投稿を引用する形で、《なんでも無料だと思っているのか。注文したら加算されるのはおかしな事ではない。何故イラッとするのか》と反論。

続けて《当店も注文の都度説明なんかしない》と同店のケースを引き合いに出し、《本来は無料な事が感謝されるべき。有料なのは当たり前。
くらいの感覚でいるべき。勘違いするな》とインフルエンサーを猛批判したのだった。店主の主張にインフルエンサーは、
《ん? だったらメニューに追加料金掛かりますと記載しとくべきです。それか注文の際追加料金かかりますけど宜しいでしょうか? と
一言あれば済むだけの話ですよ。当たり前とは一言も言ってません》と反論。

ネット上でも《これは店側の説明不足としか思えない》《追加料金とるなら明記してくれというのは客からしたら当然の反応だろう》と、店側の説明責任を問う声が相次いでいた。
■「株主にでもなったつもりか?」店主の“不遜態度”でGoogleの口コミが大荒れ
だが店主の主張は止まらなかった。インフルエンサーの「メニューに追加料金を記載すべき」との主張に対して、こう批判したのだった。
《なんでもかんでも記載するわけないだろ。株主にでもなったつもりか? 店を利用するかしないか選ぶ権利はあるが 意見する権利はない。ただそれだけの話。
逆もまたしかり うちもそのつもりでやっている。勘違いするな》

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030 2023/09/07(木) 10:44:06 ID:QGMkeBQm.I
背脂増しは無料な店が多いんだから「100円かかりますがよろしいですか?」は言うべき。
そうすりゃ無駄に揉めないで済む。

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031 2023/09/07(木) 10:54:04 ID:8Q.Tc1yCrM
その後の投稿でも、《無料だと思うのも暴論になる。コストがかかるものを無料で頂けると思うな。有料が当たり前。
無料なら感謝するべきはなし。何故、有料だとキレららたり 文句を言わらなきゃならんのだ》(原文ママ)と不快感を示していた。
店主の主張に《マジ店主正論!》《本当それです》と共感の声もあるが、あまりにも強気な店主の姿勢に引き気味のコメントも続出。

《この店主大丈夫? きちんと最後まで文章読んだんであろうか?》
《追加料金かかることの説明しない店は客商売としてどうなん? てか自分の店に文句言われたわけでもないのになんでこんな偉そうなんww》
《流石にラーメン屋擁護の声も少なくなってきてるやんw》

騒動に発展したためか、現在までにインフルエンサーのアカウントは非公開となっている。いっぽうで、「博多ラーメン でぶちゃん」側にも思わぬ悪影響が……。
「店主の主張に批判的なユーザーによって、Googleマップの口コミが荒らされはじめています。5段階を表す星マークで最も低い評価の“星1つ”を付けるユーザーや、
『有料なら料金表示すべき』とレビューに書き込むユーザーもいました。

たしかに店主の言い分も理解できますが、そもそもインフルエンサーと話が噛み合っていない印象でした。また、インフルエンサーが訪れた店でもない店主による
強弁は、多くの人にとって“不遜な態度”に映ってしまったようです。とはいえ、わざと店の評価を落とすような行為は許されるものではないでしょう」
(WEBメディア記者)
https://news.yahoo.co.jp/articles/3cbdccf36f3a997c97e92...

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032 2023/09/07(木) 11:14:40 ID:9u6IcZN0CU
いくら原価が高騰しているとはいえ背脂に100円は高すぎないか?(量にもよるが)

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033 2023/09/07(木) 11:38:55 ID:3PGlCgVfi2
某有名シェフのお店で、お水はどういたしましょう

追加料金とられた!ってのがあったっけ

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034 2023/09/07(木) 13:12:33 ID:IMwk91ItHE
山盛りの塩分に、糖質たっぷりに、
さらに脂肪分をマシマシとか
気が狂ってるやつの食べ物。
そんなもん食ってっるからいざこざが起きる。

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035 2023/09/07(木) 15:31:00 ID:S/vKUjWL7g
>>19
金額の代償の話じゃないってのがわからんかなぁ。
そして無料にしろって話でもない。
料金かかるなら、その旨を客に告げるべき責任を果たしてくださいってことだけ。

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036 2023/09/07(木) 15:35:14 ID:S/vKUjWL7g
>>35

✖︎代償
⚪︎大小

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037 2023/09/07(木) 17:16:20 ID:1jiDo0pfhM
>>4
wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwww

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038 2023/09/07(木) 17:43:13 ID:VMvrrKln6Q
店側の落ち度以外の答えが見つかるやつはマジで頭がおかしいので精神病行くべき。

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039 2023/09/07(木) 18:18:01 ID:u9iAfZpESY
例えばコーンラーメンのコーン多めとか
ワカメラーメンでワカメ多めを注文した場合
メニュー表に書いていなくても
常識として追加料金が発生するのが分かると思うんだけど
多分この文句言ってヤツだってそのくらい分かっていると思うんだけど
コイツの中では背脂だけはタダで入れてもらえる物だったんだろう

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040 2023/09/07(木) 19:44:52 ID:cCbuahee4M
普通、定食屋で「ごはん大もりできますか?」て聞いたら
出来るけど100円かかりますよ?って聞かれて
大丈夫です、おおもりでお願いしますorじゃ普通でいいです!
って一連の流れじゃない?

出来ますって言われたら無料だとおもう俺おかしい?
まあ、念のため無料ですか?て聞くけどね。

店が、ごめんなさいバイトの教育頑張ります!ご指摘ありがとうございます
で済む話ではないかな?

ただでもらえると思うなとか言う奴居ることにびっくりだわ。
そうじゃねーだろ問題は!

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041 2023/09/07(木) 20:16:32 ID:IGB1Fi15EQ
>>21
>>35
君たちはラーメン注文時に見積取るのかい?

店はお客様の注文に答えただけ。金額は聞かれてない。
注文間違えたり、注文してないもの請求された訳じゃないでしょ!
君たち、ミジメにならない?

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042 2023/09/07(木) 22:00:33 ID:2s44m44ajs
>>41

またバカが来たw


>君たちはラーメン注文時に見積取るのかい?
ラーメンの注文の時はメニューで金額と内容を確認した上で注文してる。
お前は違うんかい!?
素ラーメン3000円でも、お前は注文するんかい!?w

>金額は聞かれてない。
何で客が聞くんだよw
メニューにないオーダーで料金発生するなら店が言うべきだろが。

注文に応えたなら、それがメニューにない発注だから追加料金が発生する事を言えば良いだけのこと。
それを言わないことを説いてるだけ。

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043 2023/09/07(木) 22:15:48 ID:V53o8Ma3Go
店主が悪い

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044 2023/09/07(木) 22:24:12 ID:ljDdth6dBo
>>39
ワカメとかコーンは有料の店がほとんどだが背脂は無料の店が多い。
なので普通の感覚では料金が発生するとは思わない。

>>40
大盛り無料の店もちょいちょい見かけるが、有料の店が多数を占めると思う。
なので普通の感覚ではタダだとは思わない。

因みになんかそう言うデータはないです

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045 2023/09/07(木) 22:45:42 ID:9u6IcZN0CU
他の店が無料だからって、そこの店も無料と勝手に思い込むべきではあるまい

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046 2023/09/08(金) 10:14:29 ID:ZIIzr1GkIU
>>45

追加料金発生を告知しない店の責任についてはどう思ってる?
ちなみに当該店では告知ミスを認めて金額は取り下げた。
自分たちのほうが悪いと思ってるからだろ。
それが普通の対応。
この問題においては店側の対応が全てであって、客にはなんの落ち度もない。

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047 2023/09/08(金) 11:07:06 ID:mzp.fp4GAM
「何の落ち度も無い」が、「背脂追加で。あ、これ有料?」ぐらい気を利かせれば無駄なトラブルは起きなかったね。

これって何かに似ていると思ったが、「タクシーは常にお釣りを用意しておくべきかどうか問題」に似てないかな。
そりゃ原則的にはタクシー側が小銭を十分用意しておくべきだが、客が連続したりして不足することもありうるから、
客側だって配慮していたほうがより良いという話。

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048 2023/09/08(金) 11:52:47 ID:oYUw6kfKmg
普通、背脂有料にしてるとは思わんもんね
自分も飲食やってたが、そりゃぼったくりだろとは思ってしまう
手間賃なのかね
支払額の10%上乗せされたら、ん?とは思うだろう
それをネットにアップは時代だなと思うけど、下手なことはできない世知辛い世の中になったともいえる

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049 2023/09/08(金) 12:37:14 ID:4JtWSt0ffc
こんことになるから、はじめからラーメン事態を100円値上げしておけばいいんだよ。
で、背油ぐらい無料にすればいい。

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050 2023/09/08(金) 16:23:00 ID:BOLfxwvWl2
別に100円払いたくなくてイラッとしたわけじゃないだろうに(^^)

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051 2023/09/08(金) 19:19:07 ID:NZ82e94lhE
俺ならサービスで100円にしたけど、文句言うなら定価の200円にしますわw

と言うけどな

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052 2023/09/08(金) 20:07:25 ID:LPsRJIJBQA
>>45
おまえはラーメン店で駐車料金を請求されることを計算に入れて生きてんの?
おまえはどうか知らんが普通の人間は帰納的に判断してんだわ。

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053 2023/09/09(土) 23:02:58 ID:lMEzn2FVi2
>>47
>「背脂追加で。あ、これ有料?」ぐらい気を利かせれば

客が気を利かせる意味も無いし責任も無い。
全ては店の責任。

あの、トンチンカンな豚骨ラーメン屋のコメントがこの問題をめんどくさいことにして居たが、
客はあくまで提供された情報をもとに買ってるだけ。
今回は金額の情報を出さなかった店のミス。

ちなみにヤフーニュースでは弁護士のコメントも載ってたが、そこは店側が追加を告知すべきだったと言ってた。

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054 2023/09/29(金) 07:11:16 ID:7c4icXqAFw
あげ   

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