くら寿司 新AIカメラシステム今日導入「皿を戻すと警戒音」 迷惑行為 動画対策


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001 2023/03/02(木) 12:55:49 ID:JprOrZ1Rfg
3/2(木) 10:03配信
今年に入り、回転寿司チェーンなどで「迷惑行為」の動画投稿が相次ぎ、大手回転寿司チェーン
の「くら寿司」は2日、AIカメラを使って迷惑行為を監視するシステムを導入しました。

寿司が回っているレーンで、ふたが不自然に開閉されたり、客が不自然に皿を戻すなどの異常が発生
すると、レーンに設置されているAIカメラが検知し、本部にある遠隔の監視システムに通報されます。

通報は、店名に加え、座席番号や発生時刻まで詳細な内容で、通報を確認した本部の
スタッフが店に連絡して、皿の撤去や客への声かけなどを早急に対応するというしくみです。

今年に入り、回転寿司チェーンでは、レーンから客に提供される寿司にワサビを載せたり、
醤油の入ったボトルの注ぎ口をなめるなど、迷惑行為を撮影した動画が相次いで拡散され、
客足が遠のくなどの影響が出ていました。

くら寿司は、12年前に導入した鮮度を保ったまま寿司を提供する抗菌カバーや、
コロナ禍に非接触で自動的に皿をカウントするためのAIカメラを設置済みで、
こうしたシステムを改良することで動画の拡散が相次いでから1か月あまりで対応
できたということです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/cc868885e5d276d65904b...

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008 2023/03/02(木) 13:53:36 ID:RBTAp5J4Ig
こういう飲食業は、店内にこのような張り紙をしておくべきだ。
各テーブルにでも良い。
かなりの抑止力になるはず。

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009 2023/03/02(木) 14:50:46 ID:5wk7SCBJcg
>>8
そんな殺伐としたもん眺めながら食うくらい位なら他所行くよって
機会ロスのほうが多そうだがな。
回転寿司の価格帯はラーメンやファミレスとの競合
「嫌なら回らない寿司屋に行け」とは啖呵切れないわけで。

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010 2023/03/02(木) 15:41:47 ID:r4jpTUu1t2
くら寿司は衛生システムにお金掛けてるね。
スシローとは大違い。

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011 2023/03/02(木) 15:53:12 ID:epQGu388hs
インディジョーンズみたいなのをやる奴が出てきそうだな

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012 2023/03/02(木) 16:45:05 ID:9YOhClWKBo
>>11
失敗して客席にでかい玉が転がってくるのはヤダ

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013 2023/03/02(木) 19:18:36 ID:r4jpTUu1t2
特急レーンがあるので流れてるの取る必要ない。

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014 2023/03/02(木) 21:17:34 ID:giHOg4405E
中華製AIカメラの映像は中国に送信されるんですね

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015 2023/03/02(木) 21:42:51 ID:OeorsZK/H.
客の程度が低い店にはもう行かないし・・・

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016 2023/03/03(金) 20:08:07 ID:gDpKpDBAuw
こち亀はアカシックレコード

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