加熱不十分な焼き鳥などが原因　カンピロバクター菌の食中毒 無許可営業の飲食店を営業禁止処分＜福島市＞

4/3(月) 17:35配信
福島市保健所によると、福島県福島市の「鳥庄」で3月17日以降に焼き鳥などを食べた
男女27人が下痢や腹痛などの症状を訴え、調査の結果カンピロバクター菌による食中毒と断定した。

この店は1月から無許可で営業していて、福島市保健所が4月3日付けで営業禁止の処分とした。

福島テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/4af86d334213f92b666fd...

返信する

カンピロバクターに汚染されるってのは鳥の内臓触ってそのまま汚染された手や刃物で鶏の身を捌く、その後全く洗わず串刺し
不衛生な処理を日常的にやってる客のことなんか考えない店

返信する