食糧問題解決　カブトムシのタンパク質は「牛、豚、鶏の3倍以上」

カブトムシのタンパク質は「牛、豚、鶏の3倍以上」

2022年4月から大学と連携し、カブトムシを昆虫食に活用する研究がスタートしました。

国連が発表した「世界人口推計2022年版」によると、世界人口は2022年に80億人に到達。2030年に約85億人、
2050年には97億人に増える見込みです。急速な人口増加によって、これまでの畜産に依存したタンパク質の供給量では
人類の生存を支えられなくなり、2025年～2030年にはその需要と供給が逆転する「タンパク質危機」と言われる食料問題が
発生すると予測されています。

そこで、今注目が集まっているのが昆虫食です。カブトムシのタンパク質は畜産物の実に3倍以上。牛、豚、鶏の100gあたりの
タンパク質含有量は約21～23gであるところ、カブトムシは100gあたり約70gとその差は歴然です。さらに、飼育に必要な餌、
水の量、CO2排出量のいずれも畜産の10分の1以下で、環境負荷が小さいことも大きな利点です。

すでに商品化が進んでいる昆虫食として代表的なのが、「コオロギせんべい」などで有名なコオロギです。そのコオロギと比較しても、
カブトムシは温度が低くても飼育可能、群れる特性があり共食いしない、量産コストが非常に安いなどの優位点があります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c90f8b90154a0145a5f7...

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カブト虫の生息地って少なくなってきているからな
高級料亭でしか喰えなくなるかもしれない

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カブト虫は食うもんじゃない、育てるものだ

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>>3
養殖かっ！　なるほどな

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ここでのカブトムシは成虫ではなくて幼虫だからな

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カブトムシもコオロギも「虫」であって「食べ物」という認識がないんだよな。

ユーグレナは「健康食品」で誰も文句言わないけど
ミドリムシのままで発売してたらこれだけ通販で扱われていたかどうか。

ネーミングってすごい大事だと思う。

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＞＞カブトムシのタンパク質は「牛、豚、鶏の3倍以上」

じゃあカブトムシを牛、豚、鶏の総重量の1/3のカブトムシを育てて、
消費者に牛、豚、鶏と比べてどっちが良いか選ばせないとな。
需要が無ければ全て無駄。

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食糧不足は捕鯨で解決
欧米に潰された食文化復活！

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幼虫を絞ってプリンにならんかな
頭と尻の黒いところは嫌だな

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>>2
庭に腐葉土ばらまいてメスに産卵させればあっというまに増えるぞ
成虫の飼育なんて簡単だし

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先日放送していた「インディジョーンズ　魔宮の伝説」見てひらめいたっぽいな。

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くだらねえ記事書くこのきしょいポチも覚えておくかな

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食料難は共食いで解決するって、凶牛病の牛が言ってました。
人が多すぎ。食えばいいと言ってた。

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牛・豚・鶏の肉はタンパク質だけと言うわけじゃなく、
ビタミンやミネラル、鉄分、亜鉛など様々な栄養素が摂取できる。
カブトムシやコオロギの昆虫食で、そういう栄養素が摂取できるわけないだろ。

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「チュミミーン」

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今は牛、豚、鶏を食うわ

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急速に人口増加させてる連中だけがせめてもの罪滅ぼしに虫を食えばいい。
明和住人のような生涯童貞独身に虫を食わせるのは酷な話だ。

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新時代の夏の味覚

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河野太郎に吐くまでたらふく食わせたいです

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もう勝手にしらっとコオロギを食べ物として扱っているな
食料難なら既存の食料を廃棄させたり放火したりして減らすのはやめたらどうだ

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臭木の虫（くさぎのむし）コウモリガ・カミキリムシなどの幼虫
子供の疳 (かん) の薬に用いた。
子供の頃　コウモリガの幼虫を火であぶって食べたよ
山の畑へ行くとき父がたまに見つけてとってきてくれたんやけど、カブトムシの幼虫も同じ感じなんやろね

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