「いきなり!」とは違う~沖縄発の「やっぱりステーキ」


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001 2023/06/10(土) 13:05:09 ID:Gu2kTzj/sU
東京・吉祥寺の駅から少し離れた住宅街の人気店「やっぱりステーキ」吉祥寺店。「サーロインステーキ」(100g 1100円)や「ロースステーキ」(150g 1100円)など各種ステーキがリーズナブルな値段で味わえる。

そんな中で客の半分以上が選ぶという看板メニューが「やっぱりステーキ(ミスジ)」(100g 1000円)。一頭から3キロしか取れない肩甲骨周りの希少部位。赤身だが程よい脂があり、しっかりと肉のうまみが味わえる。
しかも全てのメニューにサラダ、白米、七穀米、玉子スープが付いていて、食べ放題となっている。
「やっぱりステーキ」と聞いて客が思い浮かべるのが「いきなり!ステーキ」。
「『いきなり!ステーキと一緒の会社?』『パクリ?』とよく言われます」(「やっぱりステーキ」比嘉真彦)
「いきなり!ステーキ」と言えば2013年に誕生し、一時は一世を風靡したステーキチェーン。しかしこの数年、牛肉の高騰もあり、ステーキ業界全体が低迷。「いきなり!ステーキ」をはじめとする多くのステーキチェーンは軒並み店舗を減らしている。
しかし、「いきなり!ステーキ」のパクリとも揶揄される「やっぱりステーキ」はコロナ禍でも店舗数を拡大。この3年で1.5倍に増やし一人勝ち状態となっているのだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e7daa5513f5c22692607...

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002 2023/06/10(土) 13:27:02 ID:BodfXvas4.
 なかなか美味しいのワニが
ワニさん焼き肉屋食べ放題とか逝くとかならず腹壊すのワニよね
これも御多分にもれずそう、半分腐れかけたぐらいの食ってちょうどいいぐらいだった
93才目の前で召すまで13年介護してた婆のすごい便秘気味と違い
ちょっと痛んだもの食うとすぐ緩くなる
一昨年も前日創ったチキンス~プ、朝起きてみると若干白いカビみたいなのが浮いてたが
取り除いて食ったら翌日まで緩いのが数回でたし

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003 2023/06/10(土) 13:32:52 ID:hHC6wgC52A
やっぱりステーキのやっぱりステーキは焼肉屋のロースくらいの油のなさだから
初めて行く人は気をつけたほうが良い。赤身ステーキは本当に油がない

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004 2023/06/10(土) 14:32:21 ID:IYoFW4HC6M
やっぱりステーキって名前で損してる
レイパーと勘違いされるから

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