人気ラーメン店主が客にブチギレ　背油追加の料金めぐる苦情に 「なんでも無料と思っているのか」

9/6(水) 11:49配信
ラーメンに背脂をトッピングしたら追加料金を取られた。有料との案内はなかったのに――。
ラーメン好きだというインフルエンサーのそんな不満の声に、人気ラーメン店主がツイッター（X）で反論する騒ぎがあった。
騒動の舞台となったのは、東京・高田馬場のラーメン店「博多ラーメンでぶちゃん」。食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている人気店だ。
■「メニューにも背脂増しは＋100円と表記もされてない」発端となったのは、1万5000人のフォロワーを有するラーメン好きのインフルエンサーが
2023年9月4日にX（ツイッター）に投稿した問題提起だ。「背脂大好き」だというインフルエンサーは、「注文する際店員さんに背脂多め出来ますか？」
と尋ねたところ「出来ます！」と快諾されたため、「じゃあ多めでお願いします」と注文。提供されたラーメンを食べている最中、レシートに「多め　100円」
と覚えのない金額が加算されていることに気づき、店員に確認すると「背脂増しの料金です」と説明されたという。

「メニューにも背脂増しは＋100円と表記もされてない」ことから、「追加料金掛かるならお願いしたい時に追加料金掛かりますけどよろしいでしょうか？　
くらい言わなきゃわかんねーよ！　って話じゃないですか」と不満をあらわにした。「久しぶりにイラッときました」とするインフルエンサーはこの対応に
抗議したところ、「上の方が出てきてお店側の落ち度という形で背脂分はサービスして貰いました」とし、最終的な対応や味には満足したとつづっていた。
この投稿をめぐっては、SNSで賛否両論が巻き起こった。「追加料金を払いたくないなら客側が店に『有料ですか？』と聞けよ」「メニューにないものを
頼んだら有料は当たり前では」と店側の対応を支持する声もあれば、「店側が説明を欠いていただけでは」「追加で料金が発生するのはちゃんと伝えるのが常識だけどな」
と追加料金が掛かるオプションについては説明をすべきだったとする声もある。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35ae5c03871c371d40e05...

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「本来は無料な事が感謝されるべき。有料なのは当たり前」
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」の店主は、賛否を呼んだインフルエンサーの投稿を
引用し、「なんでも無料だと思っているのか。注文したら加算されるのはおかしな事ではない。何故イラッとするのか」
と怒りをあらわにした。

「当店も注文の都度説明なんかしない。お酒濃いめとか良く言われるけど。コストがかかってる以上は当たり前の話すぎて」と店に
とっては当然の対応だとし、「『あ、そうなんですね！』で済む話ではないですかね？？　パーソナライズをお願いしてたら尚のこと」
とした。「本来は無料な事が感謝されるべき。有料なのは当たり前。くらいの感覚でいるべき。勘違いするな」と断じた。

追加料金の掛かるメニューについては表記するべきだとする主張には、「なんでもかんでも記載するわけないだろ。株主にでもなったつもりか？　
店を利用するかしないか選ぶ権利はあるが意見する権利はない」と反論し、「逆もまたしかり　うちもそのつもりでやっている。勘違いするな」とした。

トッピングのサービスについては、「無料だと思うのも暴論になる」とし、「コストがかかるものを無料で頂けると思うな。有料が当たり前。
無料なら感謝するべきはなし。何故、有料だとキレららたり文句を言わらなきゃならんのだ」（原文ママ）と怒りをつづっている。
「消費者と生産者の両輪で回る経済。選ばれるか選ばれないか　選ばれるためにサービス過多になるのはおかしな話」ともしている。

騒動の発端となった投稿をしたインフルエンサーは、6日11時現在、アカウントを非公開設定としている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35ae5c03871c371d40e05...

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博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太@DevchanRamen
なんでも無料だと思っているのか。
注文したら加算されるのはおかしな事ではない。
何故イラッとするのか。

当店も注文の都度説明なんかしない。
お酒濃いめとか良く言われるけど。
コストがかかってる以上は当たり前の話すぎて。

「あ、そうなんですね！」
で済む話ではないですかね？？

パーソナライズをお願いしてたら尚のこと。

本来は無料な事が感謝されるべき。
有料なのは当たり前。くらいの感覚でいるべき。
勘違いするな。
https://twitter.com/DevchanRamen/status/1698869477...

https://twitter.com/DevchanRamen/status/1698869477...

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重複
https://bbs0.meiwasuisan.com/toriaezu/1693962869/l5...

当該スレにレスまでしとるからには知らんかったは通らんぜよ
ホンマ親譲りの智将は手におえまへんな（爆

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今日のことなんに、もう忘れてもた？
親譲りやから？

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コレね、店側が訴えられると
説明責任で負けるワケだから
有料って伝えるか、事前に書いとく必要があるんだわ

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底辺フードの100円で喧嘩するな

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ドライブスルーの吉野家で牛丼葱ダク頼んだら、
葱はトッピングでよろしいですか？と聞かれた。
「はい」と答えてレシート見なかったけど
たぶん値段にプラスされてんだろうな（笑

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吉野家牛丼　ねぎだく　128円(税込140円)
https://www.yoshinoya.com/menu/sidemenu/negidaku...

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コストがかかってるんだから有料なのは当然だけど「なんでもかんでも記載するわけないだろ」は完全にアウト

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はい、ではその発言丁寧な言葉で言い直してみましょう！

「お客様は神様ではない」って流行に真っ先に飛びついたのは
元から威張ってた腕組みラーメン屋でしたってか？

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ラーメンの別注が当たり前だと思ってるやつ多いもんな
多めとかの追加は普通は迷惑でやるならネギ抜きぐらいのマイナスしか対応しない。
色々注文聞くのはラーメンに自信がない店主か暇な店。

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金額を伝えることも出来ない店員、金額を確認することの出来ない客。
そんな世代なんだよ。生きている限りずっとついて回る話さ。

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ラーメンは、俺は有名チェーン店しか行かない。
それ以外は社会不適合DQNの店で間違いないから。

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>>3

ここの店主、以前から変なことやってる。

とんこつラーメンなんだけど、この店では麺の硬さは決まってるらしい。

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もっこす　震災前は良かった。
ラーメン、チャーシュー麺(麺大盛り)
それと後は、ご飯とビールのみ！

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どこまでが無料の範疇なんだろ?
逆に聞きたいな。

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100円くらい払えよ。
余談だが、おれはネギが不味いし臭いから嫌いだ。
だから、ネギ抜きで注文する。
だからって安くしろとは言わない。
だが、店が間違えてネギ増し100円と言われたら指摘する。

ま、なんだ。
好きで注文したなら100円くらい払えよ！
そんなに生活困窮してるなら外食控えたら？

みっともないよ！

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