30代で「おせちを食べない」35.9%
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001 2023/12/29(金) 19:59:08 ID:jwWzbOI3S6
30代で「おせちを食べない」35.9%
若者が好きな具材「黒豆」「伊達巻き」を抑えた1位とは
https://yorozoonews.jp/article/1509796... 小売業界に特化した商品・顧客分析ソリューションを始めとする、
パッケージシステムを開発・提供している「データコム株式会社」が
このほど、正月の風物詩である「おせち」について、
30代までのミレニアル層220人を対象に実施したアンケート結果を公表した。
正月におせちを食べる予定を聞いたところ、
「おそらく食べる」が40.0%
「食べない」 が35.9%
「食べる」 が24.1%だった。
どんな種類のものを買うか(複数回答可)という質問では、
「和風おせち」 が78.2%と他を圧倒。
「洋風おせち」 が33.6%
「中華風おせち」が14.5%となった。
おせちの中で好きな具材については、
1位が「栗きんとん」で52.7%
2位の「伊達巻き」 が42.3%
3位の「黒豆」 が40.0%
と甘い味付けの具材が上位を占めた。
苦手なおせちの具材では、
なますと数の子が同率の35.9%で1位に並び、
続いて田作りが25.5%という結果となった。
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002 2023/12/29(金) 20:16:41 ID:GtZTlVQ0Yo
003 2023/12/29(金) 20:20:34 ID:XZiEcfTi6s
元日の朝と昼はおせちとお雑煮たべて
夜はすき焼き
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004 2023/12/29(金) 20:36:46 ID:0LYRNZK5eQ
スーパーでおせちプチセット(800~1000円)でほぼ全品1,2個ずつ入ったのを買ってる。
容器もおせちの重箱のプリントだし。
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005 2023/12/29(金) 20:56:20 ID:XZiEcfTi6s
かまぼこ、伊達巻、くろまめ、田作り、栗きんとん、昆布巻き、
ぐらいの簡素バージョンのおせち、もちろんスーパーのやつ
雰囲気出すだけでごちそうではない
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006 2023/12/29(金) 22:34:42 ID:cd2uXg1c7k
こいつら酢蓮根、クワイの存在を忘れてるわ、俺はこんな物入れるなって思ってる二品
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007 2023/12/30(土) 01:04:51 ID:ZOjJyah9lQ
なますは短冊切りにした干し柿を混ぜ込むと美味しくなる
さらに刻んだ柚子の皮をトッピングすると高級料亭版になる
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008 2023/12/30(土) 04:54:01 ID:0hul4bDKug
Doubt!!
m9( ゚д゚)っ
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009 2023/12/30(土) 07:16:01 ID:Tnd3rKqeTw
おせちはあまり美味しくないよね
唯一好きなのは大根と人参の酢漬けのやつだけどなますかな
栗きんとんも好きなんだけど糖尿だから食べれないし黒豆も食べられない
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010 2023/12/30(土) 07:19:36 ID:jADEgl4Qs2
未成年に酒飲ます
おとそって言う意味わからん飲み物もあるしw
おせちの文化ってさ
冷蔵庫もコンビニもない時代の文化だろw
今は必要ないよw
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011 2023/12/30(土) 07:49:57 ID:0J3wVt0cgg
酒のつまみで伊達巻、田作りくらいがあればいい
鍋物とかすき焼きのほうが魅力的
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012 2023/12/30(土) 07:58:15 ID:pGMzQ.7kpY
三十代でおせち食うヤツおらんだろ。
おせちセットに入ってそうな物をおせちと知らずに食う事はあるかも知れないが、おせちと思っては食わないな。ローストビーフとか焼き車海老とか焼きホタテとか。
雑煮は食べるが、アレはおせちとは言わないんだろ?
おせち食うのオッサンオバチャン以上の年だけだわ。
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013 2023/12/30(土) 10:20:54 ID:mTtsUn7TCI
通販で一万円のおせち買ったら1000円でも
リピートしたくない内容が届いた。
近所の600円の弁当のがよほど美味いわ。
以来、通販は全く信用しない事にした。
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014 2023/12/30(土) 12:03:16 ID:4OaCWkfD7Y
正月三が日に、いつもと同じような食事はしたくないわ・・・
おせちは、最高の豪華なご馳走だわ。
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015 2023/12/30(土) 13:20:12 ID:tmekGrZ6HM
大人になってから、おせち意外といいわって思うようになるよな
酒飲が嬉しい品揃えだ
子供はごはんのおかずにならないぐらいにしか思わない
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016 2023/12/30(土) 15:31:44 ID:WrQMYpK.2.
甘いものが嫌いな俺は、おせちに食いたい物が一つもない。正月から普通の食事をしているよ。
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017 2023/12/30(土) 16:17:32 ID:2j.1PtLLlo
このアンケート自体が嘘ぽいな
そもそも、まず、おせち料理の定義をしっかりしてもらわんとな
スーパーでカマボコ買って食ったらおせち料理を食ったことになるのか?
重箱に盛り付けられたのでないと、おせち料理ではないのか?
もう何十年も前からおせち料理なんて廃れてる
サンプル数は何人で、誰がどこの誰に聞いたかも出せよ
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018 2023/12/30(土) 19:00:55 ID:4OaCWkfD7Y
>>17 平素に食べるカマボコと、正月用のカマボコとでは、品物が違うだろ・・・
今日、買いに行ったけど、紅白のカマボコ2個で、1,080円だったぞ。
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019 2023/12/30(土) 19:33:56 ID:lZdNjumBe.
020 2023/12/30(土) 21:44:30 ID:9oUxRwm1nw
021 2023/12/30(土) 22:35:09 ID:0hul4bDKug
>おせちは、最高の豪華なご馳走
ちょっと違う
>藪入り(やぶいり)とは、かつて商家などに住み込み奉公していた丁稚や女中など奉公人が実家へと帰ることのできた休日。要するに盆暮れ正月
この時期はサプライチェーンが止まって食料の調達が難しい。従って作り貯めの利く料理で時間凌ぎの保存食。恐らくはそんな物でさえ口にできるのは余裕のある階級だけだったのであろう。それが高級化イメージに繋がっていたものと思われる。
このサプライチェーンが停止するのは、コンビニはもとよりスーパーマーケットが定着する以前の昭和40~50?年代ぐらいまでは同じ事情。
すなわち八百屋、魚屋、肉屋、といった個人商店しか無かった時代は大みそか~3が日は休業がデフォ。
あくまで家庭料理なので、そんなに見栄え良さには拘らないただの保存食。しかし期間限定の特別感だけはあった
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022 2023/12/30(土) 22:54:01 ID:lZdNjumBe.
023 2023/12/31(日) 00:51:23 ID:LHBT3TSlco
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