牛乳といっしょに摂るのを避けるべき食べ合わせ


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001 2024/05/27(月) 22:34:24 ID:.K2mFLjQQk
知らなかった…。
“牛乳”といっしょに食べるのを避けるべき【NGな食べ合わせ5つ】
https://saita-puls.com/3151...

牛乳を、健康のために毎日飲んでいる方も少なくないと思います。
しかし、牛乳といっしょに摂ることによって、体への栄養の吸収を
妨げる食品があることをご存じですか?
青果仲卸業「小林青果株式会社」さんに”牛乳といっしょに食べるのを
避けるべき【NG食品】”について教えていただきます。

NG1.牛乳+チョコレート
  チョコレートに含まれるカカオマスポリフェノールと、牛乳に含まれる
  カゼインとの相性にあります。どちらも体にはよい成分ですが、
  いっしょに摂ると両者が結合してしまい、体内で吸収されにくくなる
  というデメリットがあります。
NG2.牛乳+トウモロコシ
  トウモロコシに含まれる食物繊維が牛乳のカルシウムの吸収を阻害してしまうためです。
  さらに、お腹をこわしやすいという危険もあります。ただし、両方を使って
  コーンポタージュにした場合は、”消化によく、栄養もたっぷり”という
  最高の組み合わせになります。
NG3.牛乳+枝豆
  牛乳には、カルシウムが豊富に含まれています。
  このカルシウムを吸収するうえで避けた方がよいのが、枝豆やゴマなどの食材です。
  これらには「フィチン酸」という成分が含まれますが、この成分はカルシウムと
  結びつきやすく、体への吸収率を下げるという特徴があります。
NG4.牛乳+緑茶
  牛乳と緑茶の飲み合わせは、栄養摂取の点であまりよくありません。
  緑茶に含まれるタンニンと、牛乳に含まれるカゼインとの相性にあります。
  タンニンはカゼインを凝固させ、体への吸収を阻害する働きを持っています。
NG5.牛乳+玄米
  玄米も「フィチン酸」を含んでいます。フィチン酸は抗酸化作用が強く血中の
  コレステロールを低下させる効果がある一方で、有効な成分も排出させてしまう
  という難点があります。カルシウムなどの必須ミネラル成分といっしょに摂ると、
  両者が結びついて吸収を阻害するため、牛乳との食べ合わせは要注意
ヨーグルト+スナック菓子
市販のスナック菓子の多くに含まれるリン酸塩が体内でヨーグルトに含まれる
カルシウムと結びついてリン酸カルシウムとなり、吸収されづらくなる性質があるため

牛乳といっしょに食べがちな身近な食品ばかりでした。これらは単体ではそれぞれに
体によい食品でも、同時に食べることで成分同士の結合により、せっかくの栄養が
摂取できないおそれがあります。体に栄養素をしっかり届けるために、食品によっては
食べるタイミングに注意しましょう。

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※省略されてます すべて表示...
096 2024/10/09(水) 02:45:44 ID:0x/3P7JzO.
自民党の憲法改正案の中身は
国民の基本的人権を制限する独裁憲法です。
反対して下さい!あなたの身近な人にも伝えて下さい。
https://kaikensouan.com/

各種SNSで拡散お願いします!こんな酷い独裁憲法を許しちゃいけない!
https://nov.2chan.net/35/src/1719756337215.mp...

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097 2024/10/11(金) 19:39:02 ID:dcY1mx7LdQ
>>96
スレ内容と関係ない投稿はやめてください

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098 2024/10/13(日) 23:17:48 ID:qFj9p8WZnM
牛乳と塩昆布おにぎり🍙は合う

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099 2024/10/18(金) 20:25:27 ID:GjLwHoD3fw
熱々の今川焼と冷た~い牛乳
いい意味でヤバい組み合わせ

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100 2024/10/23(水) 19:23:19 ID:mqvjj4azxg
牛乳 きな粉 黒糖
寝る前 小腹が減った時に

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101 2024/10/24(木) 22:44:39 ID:QgqabaQLUo
牛乳は
栄養ドリンクより効き目があると
自分に言い聞かせてるから効果は大だ

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102 2024/10/27(日) 22:17:08 ID:6M4jyKoZSA
カルピスを牛乳で割ると美味しいって言うけど
オレはダメだなどっちの味も微妙になるし

返信する

103 2024/10/30(水) 23:53:15 ID:u/bH3GfmDs
お汁粉の素と牛乳
いいかもしれない

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104 2024/11/01(金) 22:41:03 ID:f3AAMQ1BgU
どこかで売ってたら
たぶん買っちゃうと思う
ってどこでも売ってるか

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105 2024/11/03(日) 20:51:41 ID:nC/Oj4shU6
紅茶に牛乳(ミルク)は
ちょっと苦手だったり

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106 2024/11/05(火) 19:04:04 ID:FA34diA2pU
しおラーメンに牛乳
やった事ないけどイケそう

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107 2024/11/07(木) 00:27:50 ID:IkTA2EqYf.
「北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」を
牛乳で作ると濃厚すぎて激ウマ!
まるでバターを加えたシチューのようなコク深さ
https://news.infoseek.co.jp/article/gadget_3191609...
ってホントか~?

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108 2024/11/13(水) 19:48:13 ID:GdbStIgayg
ご飯と納豆はいいけど
一緒に牛乳はだめかな
お腹ゆるくなる

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109 2024/11/14(木) 21:12:35 ID:5KfG8szDEE
最近言わなくなった
「牛乳を飲もう」ってやつ

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110 2024/11/17(日) 21:34:56 ID:q7OKygHywY
牛乳で革製品を磨くとピカピカになる
って聞くけどね なんかこわい

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111 2024/11/18(月) 21:45:11 ID:mk4n8pu676
牛乳とドーナツは
緊急時(深夜に腹減り)は助かります

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112 2024/11/19(火) 20:05:20 ID:wH4Xi971Ro
きょう黒糖かりんとうを買ってしまった
小腹減ったら牛乳と一緒に

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113 2024/11/21(木) 00:01:01 ID:Z3QFy1IFZ2
肉まんよりあんまんのほうが
牛乳と合う気がする

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