賞味期限｢消費期限はなるべく長く｣消費者庁

賞味期限･消費期限はなるべく長く！
食品ロス減らす新ガイドラインとりまとめ　期限切れ食品食べる目安も

食品ロス削減を進めるため、消費者庁は18日、食品の賞味期限や消費期限の
設定を見直すガイドラインの改正案をとりまとめました。

改正案では消費期限や賞味期限を食品の特性に応じて科学的、合理的根拠があれば
日数をなるべく長く設定するよう事業者側に求めています。

消費期限や賞味期限は客観的指標に基づいて事業者側が設定していますが、
消費者庁は、必要以上に期限を短く設定しているケースがあると指摘しています。

消費者が理解しやすいよう、消費期限には｢期限を過ぎたら食べないようにしてください｣
賞味期限には｢おいしく食べることのできる期限です｣などの説明を付けるよう促す内容も盛り込まれました。

また、賞味期限が過ぎた食品でも適切に保存された場合には食べることができる期限の目安や、
調理方法などの情報をあわせて提供することが望ましいとしています。
https://www.fnn.jp/articles/-/84448...

返信する

>>8
最近は期限の近いモノ(手前)から買いましょう
ってみなさんやってるようだけどね

返信する

とはいえ
スーパーの「もったいないコーナー」
が好きだったりしてますよ

返信する

わっ！2週間も過ぎてる！
一応　見た目は？ニオイは？味は？
ま～大丈夫か・・自分を信じろ

返信する

>>12
止めとけ。
腐ったら臭いがきつくなるが、もっと日が経つと臭いはしなくなるんだわ・・・

捨てたら何も起こらない。
たかが数百円だろ？
もったいないと思って食べて、嘔吐と下痢で苦しんでどうすんだよ。

返信する

外食なんか期限多少過ぎても使うんだろ？
気にしちゃダメ

返信する

賞味期限ギリギリセール品を買って
とりあえず冷凍しちゃったり

返信する

賞味期限
4月10日と4月13日のモノがあったら
4月10日のモノを買いましょう

返信する

賞味期限が無かった時代が
懐かしいって言うか

返信する

いまの個パックの切り餅って
けっこうな賞味期限で
ある意味助かったり

返信する

消費期限だけでいいだろ
おいしく感じるかの味覚は人それぞれなんだから

返信する

>>19
その商品がまずいのが、元からなのか賞味期限を切れたからなのかってのもある

返信する

スーパーの値引コーナー(賞味期限間近)とか
けっこうな量で
以前は全部捨ててたのかよって
ホントもったいないなと

返信する

ギリギリワゴンセール品
大きめのバナナ4本100円だった
ちょっと黒い点があったけど
それは食べごろのサインだからさ

返信する

賞味期限内でも
冷蔵庫に入れっぱなしだと期限切れちゃうし食べちゃうし

返信する

1カ月賞味期限の切れたイシイのミートボール（未開封)があるんだけど大丈夫だよね？
ちなみに半年賞味期限が切れた缶詰のハッシュドビーフ食べたら激しい下痢になった。チーズのような味がしたから？って思ったけど、ネットで缶詰系は賞味期限が切れても数年は大丈夫とあったから食べたのに

返信する