化学調味料は｢覚醒剤と同じ｣医師の発言に料理研究家が警告
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化学調味料は｢覚醒剤と同じ｣情報は｢悪質なデマ｣
医師の発言に料理研究家が警告
YouTubeに投稿された動画
その中で内海医師は化学調味料について、｢薬物学的に言うと、覚醒剤の親戚ですね｣と発言。
さらに覚醒剤について｢本来、自然界にない物が我々の体の中にある物で入っている。そうすると、
要するに効き過ぎてしまう｣と言い、｢効きすぎるから気持ちよくなる｣と説明した。
また、化学調味料である｢グルタミン酸ナトリウム｣と覚醒剤は｢構造が近い｣と指摘し、
｢『おいしい～』って脳が非常に興奮状態になれるので、それにまつわるすべての病気になる｣などと発言
切り抜き動画が18日にXで公開されると料理研究家のリュウジさんは19日にXで引用し、
｢この人本当にお医者さんなのだろうか、明確に味の素が覚醒剤の親戚とまで言ってしまっている｣
と疑問を呈した。｢覚醒剤は心身への悪影響が認められているが味の素はその安全性が認められており
様々な食品にも利用されている｣と指摘し、｢悪質なデマなので皆様はくれぐれも信じないようお願いします｣
と呼びかけていた。
なお、動画の投稿には｢このツイートは誤解を招く可能性があります｣というコミュニティノートが
つけられており、グルタミン酸ナトリウムについて、｢自然界にはこの形では存在しませんが、
調味料として広く利用され、安全性も確認されています｣といった注意文が記されている。
https://www.j-cast.com/2025/03/20502583.htm...
医師の発言に料理研究家が警告
YouTubeに投稿された動画
その中で内海医師は化学調味料について、｢薬物学的に言うと、覚醒剤の親戚ですね｣と発言。
さらに覚醒剤について｢本来、自然界にない物が我々の体の中にある物で入っている。そうすると、
要するに効き過ぎてしまう｣と言い、｢効きすぎるから気持ちよくなる｣と説明した。
また、化学調味料である｢グルタミン酸ナトリウム｣と覚醒剤は｢構造が近い｣と指摘し、
｢『おいしい～』って脳が非常に興奮状態になれるので、それにまつわるすべての病気になる｣などと発言
切り抜き動画が18日にXで公開されると料理研究家のリュウジさんは19日にXで引用し、
｢この人本当にお医者さんなのだろうか、明確に味の素が覚醒剤の親戚とまで言ってしまっている｣
と疑問を呈した。｢覚醒剤は心身への悪影響が認められているが味の素はその安全性が認められており
様々な食品にも利用されている｣と指摘し、｢悪質なデマなので皆様はくれぐれも信じないようお願いします｣
と呼びかけていた。
なお、動画の投稿には｢このツイートは誤解を招く可能性があります｣というコミュニティノートが
つけられており、グルタミン酸ナトリウムについて、｢自然界にはこの形では存在しませんが、
調味料として広く利用され、安全性も確認されています｣といった注意文が記されている。
https://www.j-cast.com/2025/03/20502583.htm...
グルタミン酸は人の体重の2％も含まれる非必須アミノ酸（体内で自力で合成される）。 現在、グルタミン酸Naはコリネバクテリウムグルタミカムの発酵で作られる発酵調味料であり、
化学的に生産されたのは半世紀前の話。
化調気にしてるなら、町中華には、間違ってもいかないことだな。 地溝油と重金属のコンボされた、調味料で味付けされた、
素晴らしいジャンク風味を喰わされるハメになるぜ。
オマケに使用されている油も、ナニか化学処理されたアレで、
それがアルツの原因になるという説が有力だ。
なんでガンとアルツが、日本だけ右肩上がりなのか？少し理由を考えてみるんだなぁ。
プププププゥ。
>>15 >なんでガンとアルツが、日本だけ右肩上がりなのか？
わが国が物凄い勢いで高齢化しているのと、国民の多くが、
がんや認知症を発症する年齢まで長生きできるようになった
からですね。
また、「日本だけ」というのも嘘です。
「日本のがん死亡率は先進国のなかで唯一上昇している」の嘘（アメリカ在住がん研究社 大須賀 覚）
https://satoru-blog.com/post-349...
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