コロッケだと思って食べたらギョっと驚く　高校生が 鹿児島の特産品をアレンジ、その名も「いおコロ」とは

　見た目はコロッケ、味はさつま揚げ－。鹿児島市の鹿児島南高校の３年生９人が、姶良市のかまぼこ店と協力して一風変
わったさつま揚げを開発した。「いおコロ」と名付け、２月に鹿児島市であるイベントで販売する。

　同校が２０１０年から取り組む授業「課題研究」の一環。田中かまぼこ店と協力し、さつま揚げに使う魚のすり身にパン
粉の衣をつけて揚げた。

　鹿児島弁のいお（魚）とコロッケのような見た目から命名された商品には、ほかに県産サツマイモや一味を練り込んだ変
わり種もある。食べやすいように団子状に仕上げている。３個入り１５０円。

　２月１９日に鹿児島市のアミュ広場であるイベントには、いおコロ２００個に加えて、卒業生がケーキハウスＳｉｎ（霧
島市）と開発したプリンやムースなど計６００個も用意する。山下愛香里さんは「積極的に声をかけて、自慢の逸品をたく
さんの人に食べてもらいたい」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/13c93e9cef0f7dcecfac2...

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たこ焼きを入れて欲しいな。

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