物価の優等生・・「もやし」も危機! 30年間で原料価格3倍小売価格2割下落


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001 2023/02/06(月) 22:39:28 ID:h2Io3P5K2w
「生産者が日本からいなくなる」物価の優等生...
最後の砦「もやし」も危機!30年間で原料価格3倍に
...なのに小売価格は2割下落
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/314866?display=...

2月も5000品目以上の値上げラッシュが続く中で、優等生
として最後の砦を守り続けているのが「もやし」です。

工業組合もやし生産者協会の調べによりますと、私たちの
お財布にとーっても優しいもやしは約30年間ほとんど値上がり
することなく、現在1袋200gで全国平均31円で販売されています。
しかし、そんなもやしも実は歯を食いしばって優等生の
ポジションをキープしているのです。

工場内で年中栽培できて、天候にも左右されないことから、
長年安定した価格で優等生ぶりを発揮してきました。しかし、
1992年~2022年8月の30年間で原料の緑豆価格が3倍に高騰
したにもかかわらず、もやしの小売価格は約2割下がるという
逆転現象が起きています。さらに…。「重油でボイラーを沸か
して、もやしにかける水を200℃まで上げて、そして成長
させるわけです。その重油代も大変な金額がかかるわけです」

温度が低いと成長しないというもやし。生産過程で使う
1日1500トンの地下水の水温調整や、さらに育成室を常に25℃
に保たないといけないため、多くの燃料費が必要となります。

旭物産小美玉工場では原料や燃料費などの値上がりで経費が
年間で1億円以上も増えているのです。
旭物産:林正二社長「コストは上がっているんだけれども、
それを商品の価格に反映することができない。つまり値上げ
することができない。このままではもやし生産者が日本から
いなくなってしまうんじゃないかと、それくらいの危機感を
もっています」

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002 2023/02/06(月) 22:54:23 ID:bkBj65z1h.
 なにワニ~~Dda!!
我々植民地の貧困層の最後の砦がワニな~!!

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003 2023/02/06(月) 23:58:52 ID:92H069BMpo
物価の優等生・・「非正規」も危機!時給1000円以上に

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004 2023/02/07(火) 06:31:26 ID:VuZNlT3cvU
[YouTubeで再生]
育てて増やせw

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005 2023/02/07(火) 21:16:56 ID:a9aYTMo3XM
総務省が2月に発表した小売物価統計調査によると、東京都区部の
一般的なもやし1袋の平均価格は32.6円でした。しかし、もやし
生産者協会は「40円程度が適正価格」と訴えています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0296be70a0656b65603c...
50円か60円でも安いと思う 値上げしても誰も怒らない

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006 2023/02/08(水) 23:03:39 ID:muquzihLQ.
「もやし健康法」とか「もやしパワー」
ってちょっとテレビで特集すれば
値上げしてもどんどん売れる
かもしれない。

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007 2023/02/09(木) 04:06:30 ID:V2U.9xBX/o
いつもイオンで18円で売ってるのだが。
40円になっても安いから買うかな。

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008 2023/02/09(木) 22:30:06 ID:lzIbqYJ9Wc
特売の目玉にされがち
もやし たまご チィッシュ
いい迷惑だ

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009 2023/02/09(木) 23:15:51 ID:RvfQXmVnjQ
もやしなんて無くなってもかまわん
もやしが絶対必要な料理ってあるか?

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010 2023/02/09(木) 23:18:46 ID:kOum1g.7WY
>>9
そりゃあるでしょ
知らんけど。

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011 2023/02/09(木) 23:32:07 ID:ZgC7TENlnE
物価の優等生ってひでー言い方だよな
これじゃ生産者は一生成長しないってことだぞ

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012 2023/02/10(金) 08:57:00 ID:3upnMF8Apw
無くても困らない物は値上げに踏み込めないから気の毒だな。
小麦、バターなど汎用性の高い物は強気だから、ここぞとばかりに値上げしまくってウハウハなんだろうな。

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013 2023/02/10(金) 09:01:01 ID:NjteR776F2
もやし工場って一人で出来る仕事を三人でやってるって話だよ

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014 2023/02/10(金) 10:00:38 ID:IDxPKCDu8U
確かにもやしは安いが、もやし単体よりも
色んな野菜の入ったミックス野菜カットを
買ってる。
もしくはカット白菜やカットレタスかな?
割高なのは承知で一食分の野菜が欲しいんだ。

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015 2023/02/10(金) 12:57:16 ID:O6LMBxQp4.
わざわざ食うほどのものかな?
乾いたモヤシ見ると悲しくなるぞw

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016 2023/02/10(金) 15:38:39 ID:vvalbNx3/k
もやしは値段あげてやってくれ。
気の毒いわ

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017 2023/02/10(金) 21:18:10 ID:cK9Bvz5P72
面倒でもひげをちゃんと取って調理するととても美味しい

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018 2023/02/10(金) 23:41:06 ID:uObRippoko
もやしは
いつも冷凍庫に入ってる
ちょい足しに便利だし

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019 2023/02/11(土) 23:40:16 ID:rmnVIaGBSU
豆もやし 大豆もやし 美味しい

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020 2023/02/12(日) 22:57:43 ID:dB54Vok1wA
もやし たまご 牛乳
海外支援も大事だけど
与野党団結して解決してほしい
(やってるんだろうけど)

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021 2023/02/13(月) 22:29:57 ID:TizESBYj6E
原料価格3倍になっても
売れないから値上げもできないって事?
ならば
各メディアを使って宣伝だ
美味しい食べ方健康効果とか。

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022 2023/02/14(火) 12:33:47 ID:Z16WkY/0d2
>>1
> もやしにかける水を200℃まで上げて

すげえな・・・

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