加熱調理用の牛肉を“馬刺し”と称し販売 食肉販売店に3日間の営業停止 処分

加熱調理用の牛肉を「馬刺し」と称して販売していたとして、愛媛県は７日、食品衛生法違反などで西条市の食肉販売店
を３日間の営業停止処分にしました。

営業停止処分を受けたのは、愛媛県西条市大町の「伊藤の肉」です。

県によりますと伊藤の肉は、２０１８年頃から去年４月にかけ、加熱調理用の牛肉およそ６０キロを馬刺しと称して個人
客や業者に販売していたということです。

去年４月に県民からの情報提供を受け、西条保健所が、経営者からの聞き取りや伝票などを調査していました。

その結果、県は販売の事実が確認できたとして「伊藤の肉」を今月７日から３日間の営業停止処分としました。

今のところ、県などに健康被害の訴えはないということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d8798862203213ae46eb...

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牛肉を「馬刺し」ってアフォかよ。
しかも、加熱調理用を。








牛でも馬でもない伊藤の肉だろが！

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