認知症予防「マインド食」10の食材 避けたい5つの食材


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001 2024/03/08(金) 20:47:34 ID:uywIYNRLMM
《認知症を予防する食事法》注目される「マインド食」
「積極的にとりたい」10の食材と「できるだけ避けたい」
5つの食材
https://8760.news-postseven.com/10900...

循環器病予防のための減塩食にも詳しい国立循環器病研究
センターで脳神経内科部長を務める猪原匡史先生
猪原先生が教えてくれた「マインド食」は、認知症を
予防する食事法としてアメリカの大学によって提唱された
メソッドで、アルツハイマー病の発症率が53%も低下した
という報告があるそうです。

「マインド食」でとりたい食材10
・緑黄色野菜を週に6日以上食べる
・淡色野菜を1日1回以上食べる
・くるみやアーモンドなどのナッツ類を、週に5回以上食べる
・いちごやブルーベリーなどのベリー類を、週2回以上食べる
・大豆や小豆などの豆類を、週3回以上食べる
・玄米やオートミールなどの全粒穀物を1日に3回以上食べる
・魚を週1回以上食べる
・鶏肉を週2回以上食べる
・油はオリーブオイルを優先して使う
・ワインまたは緑茶を、1日にグラス1杯飲む

上記の項目に当てはまる数が1〜4つの人は、必要な食材が
とれていないのだとか。5〜8つの人は合格ラインですが、
食事を見直して10点に近づける努力を、9〜10点の人は
すばらしい食生活なので、次に紹介する避けたい食材に
気をつけて今の食事を続けるとよいそうです。

「マインド食」でできるだけ避けたい食材5
・バターはなるべく少なく
・チーズは週1回以下
・ファストフードは週1回以下
・赤身の肉は週4回以下
・お菓子は週5回以下(和菓子がベター)

「マインド食」はゆるく実行しても、一定の予防効果がある
という実験データもあるそうです。「完璧でなくてもいい
ので、続けることが大事です」と猪原先生は話します。

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011 2024/03/10(日) 20:42:41 ID:ENpXW582SY
>>10
ワインはちょっと苦手かな
てかお酒全般が苦手だったり
煮沸してアルコール抜いたらダメなのかな

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012 2024/03/12(火) 19:47:55 ID:nC0hueEG9w
とりたい食材10:殆ど摂れてない
避けたい食材 5:これならできてる

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013 2024/03/13(水) 20:20:00 ID:6apP3MXgMM
ナッツ類を週5回って
アーモンドとか結構いいお値段だけどね

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014 2024/03/15(金) 23:13:10 ID:S.8/2c.Y7w
オートミールも
なかなかのお値段だぞ

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015 2024/03/16(土) 23:15:08 ID:oFrTUdAZAc
イチゴやブルーベリーか
ジャムでもいいなら可能か

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016 2024/03/17(日) 01:46:01 ID:WS7dHEB1Pg
肉と乳製品が主食のモンゴル人オワタ

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017 2024/03/17(日) 06:35:14 ID:1hm1x6Cuhc
植物性油が脳にダメージを与えると聞いたことがある。
まあ、日◯のサ◯ダ油なんだけど

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018 2024/03/17(日) 06:36:06 ID:1NEl9w7kwg
フードファディズム

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019 2024/03/17(日) 23:17:58 ID:pgkrbTHPtQ
>>11そのまんまノンアル飲料を買えば良かろう。。。

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020 2024/03/20(水) 23:03:17 ID:s2dWAUDy8Q
バターチーズ味のスナック菓子
最悪の組み合わせだ
が、美味しそう

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021 2024/03/21(木) 20:22:11 ID:o3dx3inUbg
オートミールはけっこう食ってる
コンフレ(シュガー)と混ぜて

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022 2024/03/23(土) 21:51:51 ID:.FviNZd93s
オリーブオイルで卵焼き
オシャレじゃん

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023 2024/03/25(月) 20:21:39 ID:.ZMseKw0gs
玄米とかオートミールは
食べすぎると便秘になりそう
水分多めに摂らないと

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024 2024/03/31(日) 19:36:54 ID:31kvRG.DZg
きょうの夕食は
野菜たっぷり焼きそばです

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025 2024/03/31(日) 21:18:57 ID:cXNbAK.4fc
コロッケとメンチカツ
やっぱりメンチカツを選びがち

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026 2024/04/01(月) 21:06:08 ID:Tsqi6dTXWw
緑茶か
久しぶりに飲んでみようかな

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027 2024/04/02(火) 00:10:57 ID:agSB4qsveQ
なんでチーズだめなんだろう?

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028 2024/04/04(木) 20:57:11 ID:5OCvc77dto
>>27
脂肪分が多いからじゃないかと

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029 2024/04/07(日) 19:41:17 ID:DHsDiqV9H.
脳トレは効果がない説
楽しくやれば効果ありかと思

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030 2024/04/08(月) 20:25:57 ID:ii2A9HhrF6
魚を週1回以上か
月一ならなんとかできそう

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031 2024/04/10(水) 22:49:59 ID:aXFAY9rlh2
魚を摂る代わりに
テレビ見ながら煮干しをポリポリ

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032 2024/04/15(月) 22:11:01 ID:TcHZMWHUek
手軽に摂取できるドリンクとか
あったら なんて楽しちゃダメか

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033 2024/04/16(火) 22:38:12 ID:EK2P7WU2nw
年取ってから和洋問わず
甘いお菓子類が好きになった
食べ過ぎなきゃいいと勝手に決めてる

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034 2024/04/17(水) 21:39:57 ID:7TJ8iW5wpI
緑茶より麦茶好きなんだけどね

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035 2024/04/19(金) 23:33:58 ID:L77ubcBv/A
そういえば今年まだイチゴ食ってなかった
まいっか

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036 2024/04/20(土) 20:19:21 ID:s2HcsSbYgw
別に何食べたっていいんだよ
アルコールさえ飲まなければな

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037 2024/04/20(土) 21:22:11 ID:42DGe9nVYY
くるみやアーモンドって
1回に5粒くらいが限界
胸焼けしちゃうし

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038 2024/04/20(土) 21:27:03 ID:akhkvC1MIc
その通り

酒飲まなきゃ脳味噌壊さない、一番のボケ防止になる

わずかな酒は身体にいいとかあれは超大嘘
酒税、高額納税の酒メーカーとそれをあてにしている政府の超大嘘
健康被害だわ

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039 2024/04/21(日) 07:17:00 ID:cD3GGEQrQw
ビーガン入門用みたいなメニューだな

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040 2024/04/21(日) 08:03:17 ID:1EDy0u1pHA
ボケは生活習慣の影響が大きいだろ
食べ物なんて余程の偏食をしない限り誤差範囲じゃないの?

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041 2024/04/21(日) 21:47:40 ID:n3KhMmOfHo
>>40
生活習慣も大事マインド食も大事
って考えればと

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042 2024/04/22(月) 23:32:00 ID:EEvJKy/C..
認知症予防ってことじゃないけど
朝バナナとか甘酒とか
なんか調子がイイような気

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043 2024/04/23(火) 20:45:21 ID:Aqo/cr90dY
好きなモノをほどほどに
楽しくゆっくり美味しく食べる
ようにしてる

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044 2024/04/25(木) 21:18:46 ID:7O74LsDxuM
牛乳買うとき
値段より成分表を見たりして
脂肪分とかタンパク質はコッチが多いとか

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045 2024/04/26(金) 19:59:55 ID:MJKQZ5NYDo
最近記憶がヤバそうだから
頭脳パンとか食ってみようか
売ってたら

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046 2024/04/27(土) 23:04:15 ID:v0YwfDcrr2
砂糖の代わりにハチミツ
なんか元気になるような勘違いする
それでもいい

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