創業59年の漬物店が食衛法改正で閉店

車だって古いものにはシートベルトが無いものもあって、法律が施行される以前の車種なら車検は通る。
同様に食品衛生法も法律施行前の店には適用除外にしてほしいものだ。食い物なんて自己責任だろ？
だけどそうすると、店主が代替わりしてもいつまでも法律を適用できないか…う～ん難しい

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