知っておきたい｢効くサプリ｣｢効かないサプリ｣
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若さを保ちたいなら知っておきたい
｢効くサプリ｣｢効かないサプリ｣の実名
巷には｢若々しく元気になる｣｢身体の衰えを和らげる｣
とうたうサプリの宣伝が溢れている。
しかし、なかには科学的には効果が実証されていないものも多く、
注意が必要だ。たとえば、テレビCMなどでもよく登場するグルコサミン、
コラーゲンなどは、効果の乏しいサプリの代表といえる。
グルコサミンは、関節痛や軟骨保護に効果があると言われているが、
グルコサミンそのものを口から体内に入れても、ほとんどが腸で分解されてしまう。
そこから血中に入るのはごくわずかで、軟骨までは届かない。
グルコサミンを販売しているメーカーは、'01年に海外で行われた臨床研究で
｢グルコサミンを服用した人は、膝の関節の軟骨がすり減りにくかった｣という
結果が出たことをもって｢科学的根拠がある｣としている。
一方、その後｢グルコサミンの効果は限定的である｣とする研究報告も
多数出されており、百家争鳴の状態だ。なお、日本整形外科学会の
ガイドラインでは｢有効性は否定的である｣とされている。
コラーゲンも、肌のハリの維持にいいとされているが、コラーゲンそのものは
体内でアミノ酸などに分解されてしまい、そのまま皮膚まで到達することはありえない。
酵素やヒアルロン酸も注意が必要だ。食品機能学研究者でユーザーライフ
サイエンス取締役会長の大貫宏一郎氏がいう。
｢酵素を摂れば、消化や代謝を助けると宣伝されていますが、酵素そのものは
タンパク質なので、胃で分解されてしまう。そのまま体内で働くことはありません｣
また、ヒアルロン酸は｢関節の痛みを和らげる｣｢皮膚の保湿･ハリを改善する｣
と宣伝されているが、やはり研究では効果は少なく、効果があっても非常に
限定的であることがわかっている。
大貫氏｢ヒアルロン酸は、肩こりなどにも効くとされていますが、その製法が重要です。
微生物から作られたヒアルロン酸は膝の痛みなどには効果がありません。酵素と同じく
体内で分解されてしまいます｣
ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化作用成分は、若くいるために必要な栄養素だ。
「ポリフェノールやカロテンも、過剰に働く活性酸素により、体内の細胞が酸化
してしまうのを防ぎます。特に肌や血管の老化を食い止める抗酸化作用があります｣(大貫氏)
「サフランは脳内の神経細胞の酸化・炎症を防ぐ効果があり、睡眠改善などに効果があります。
ヤマブシタケも同様に脳内の神経細胞に作用します。記憶を司る海馬の神経細胞を守ることで、
認知症などにも効果があると期待されています｣(大貫氏)
まちがった選択をしないように気をつけよう。
https://gendai.media/articles/-/15891...
｢効くサプリ｣｢効かないサプリ｣の実名
巷には｢若々しく元気になる｣｢身体の衰えを和らげる｣
とうたうサプリの宣伝が溢れている。
しかし、なかには科学的には効果が実証されていないものも多く、
注意が必要だ。たとえば、テレビCMなどでもよく登場するグルコサミン、
コラーゲンなどは、効果の乏しいサプリの代表といえる。
グルコサミンは、関節痛や軟骨保護に効果があると言われているが、
グルコサミンそのものを口から体内に入れても、ほとんどが腸で分解されてしまう。
そこから血中に入るのはごくわずかで、軟骨までは届かない。
グルコサミンを販売しているメーカーは、'01年に海外で行われた臨床研究で
｢グルコサミンを服用した人は、膝の関節の軟骨がすり減りにくかった｣という
結果が出たことをもって｢科学的根拠がある｣としている。
一方、その後｢グルコサミンの効果は限定的である｣とする研究報告も
多数出されており、百家争鳴の状態だ。なお、日本整形外科学会の
ガイドラインでは｢有効性は否定的である｣とされている。
コラーゲンも、肌のハリの維持にいいとされているが、コラーゲンそのものは
体内でアミノ酸などに分解されてしまい、そのまま皮膚まで到達することはありえない。
酵素やヒアルロン酸も注意が必要だ。食品機能学研究者でユーザーライフ
サイエンス取締役会長の大貫宏一郎氏がいう。
｢酵素を摂れば、消化や代謝を助けると宣伝されていますが、酵素そのものは
タンパク質なので、胃で分解されてしまう。そのまま体内で働くことはありません｣
また、ヒアルロン酸は｢関節の痛みを和らげる｣｢皮膚の保湿･ハリを改善する｣
と宣伝されているが、やはり研究では効果は少なく、効果があっても非常に
限定的であることがわかっている。
大貫氏｢ヒアルロン酸は、肩こりなどにも効くとされていますが、その製法が重要です。
微生物から作られたヒアルロン酸は膝の痛みなどには効果がありません。酵素と同じく
体内で分解されてしまいます｣
ビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化作用成分は、若くいるために必要な栄養素だ。
「ポリフェノールやカロテンも、過剰に働く活性酸素により、体内の細胞が酸化
してしまうのを防ぎます。特に肌や血管の老化を食い止める抗酸化作用があります｣(大貫氏)
「サフランは脳内の神経細胞の酸化・炎症を防ぐ効果があり、睡眠改善などに効果があります。
ヤマブシタケも同様に脳内の神経細胞に作用します。記憶を司る海馬の神経細胞を守ることで、
認知症などにも効果があると期待されています｣(大貫氏)
まちがった選択をしないように気をつけよう。
https://gendai.media/articles/-/15891...
※省略されてます すべて表示...
コラーゲンの摂取が注目され始めた2000年頃は、 コラーゲンペプチドのヒト体内への吸収や、
吸収されたコラーゲンペプチドの機能に関しての
科学的な知見が不足していました。
そのため、タンパク質の一種であるコラーゲンは、
摂取しても他のタンパク質と同様に体内では分解されて
アミノ酸として吸収されると考えられており、
コラーゲンを摂取することも他のタンパク質を摂取することも同じなので、
わざわざコラーゲンを摂取する意味はないと考えられていました。
しかし、その後、研究が進み、経口摂取したコラーゲンは
すべてがアミノ酸に分解されるのではなく、
一部は「コラーゲンペプチド」として小腸でそのまま吸収され、
血液中に移行して各組織に運ばれることが分かってきました。
吸収されたペプチドは身体のすみずみまで届けられ、
肌はもちろん、関節や骨、そして歯肉など、
全身に「コラーゲン特有」の特別な効果をもたらしている
ことが確認されたのです。
このことは、NHKの「筋肉体操」でお馴染み運動生理学博士の
谷本道哉教授も近年の講演において言及されており、
市販品でコスパ良くコラーゲンを摂取できる食品として
「ゼリエース」を挙げていました。
アイさんによる概要 鶏むね肉には、疲労回復、老化防止、筋肉の増加、免疫力アップなど、
さまざまな効能があります。主な栄養素である高タンパク質、
イミダペプチド、ビタミンB群がこれらの効能に貢献しています。
主な効能として
疲労回復：「イミダペプチド」という成分が、疲労の元となる
活性酸素を除去します。これは長距離を飛ぶ渡り鳥のエネルギー源
としても知られています。
老化防止：イミダペプチドの抗酸化作用が老化の原因となる細胞の
酸化を防ぎ、脳の老化改善効果も期待されています。
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