｢若年層の飴離れが加速｣カンロの調査で判明
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若年層の飴離れが加速、カンロの調査で判明した
｢のど飴偏重｣と｢喫食時間の長さ｣という課題
食品メーカーのカンロと産業能率大学の共同調査により、
若年層における｢飴離れ｣の実態が明らかになった。
のど飴としての消費が中心であり、日常のお菓子としての
位置づけが低下していること、｢もらい物｣としてのイメージが
強いこと、そして｢喫食時間の長さ｣が最大の障壁となっている
ことが判明した。
｢若年層にとって飴が身近になるにはどうすればよいか｣という
問いを深掘りするため、カンロは若者マーケティングの
第一人者である産業能率大学の小々馬敦教授率いるゼミと連携し、
総勢109名の学生を対象とした意識調査を実施した。
｢最近いつ飴を食べたか｣という問いに対し、約6割が｢1カ月以内｣
と回答したものの、その約半数が｢のど飴｣と答えた。
｢飴から浮かぶイメージ｣では、｢甘い｣に次いで｢風邪を引いた
時に食べる物:31.5%｣や｢美容院や焼き肉屋、人からもらう物:25.9%｣が上位を占めた。
｢飴を食べることを億劫･面倒だと感じる要因｣として、34.2%の学生が
｢喫食時間が長い｣ことを挙げた点である。
具体的には、｢食べ終わる時間がわからない｣｢会話の妨げになる｣
｢食べている間、他の飲食ができない｣といった意見が挙げられた。
今回の調査により、若年層の飴離れの背景にある本質的な課題が
浮き彫りになった。それは、のど飴のような一時的な用途から、
若者が日常で積極的に選びたくなるような｢新たな接点づくり｣と、
現代のライフスタイルに合わせた｢喫食時間の不の解消｣が
不可欠であるということである。
カンロと産業能率大学の小々馬ゼミは、この知見をもとに、これからも
｢新たな飴習慣｣の創出に向けて研究を継続していくという。
https://diamond-rm.net/flash_news/534654...
｢のど飴偏重｣と｢喫食時間の長さ｣という課題
食品メーカーのカンロと産業能率大学の共同調査により、
若年層における｢飴離れ｣の実態が明らかになった。
のど飴としての消費が中心であり、日常のお菓子としての
位置づけが低下していること、｢もらい物｣としてのイメージが
強いこと、そして｢喫食時間の長さ｣が最大の障壁となっている
ことが判明した。
｢若年層にとって飴が身近になるにはどうすればよいか｣という
問いを深掘りするため、カンロは若者マーケティングの
第一人者である産業能率大学の小々馬敦教授率いるゼミと連携し、
総勢109名の学生を対象とした意識調査を実施した。
｢最近いつ飴を食べたか｣という問いに対し、約6割が｢1カ月以内｣
と回答したものの、その約半数が｢のど飴｣と答えた。
｢飴から浮かぶイメージ｣では、｢甘い｣に次いで｢風邪を引いた
時に食べる物:31.5%｣や｢美容院や焼き肉屋、人からもらう物:25.9%｣が上位を占めた。
｢飴を食べることを億劫･面倒だと感じる要因｣として、34.2%の学生が
｢喫食時間が長い｣ことを挙げた点である。
具体的には、｢食べ終わる時間がわからない｣｢会話の妨げになる｣
｢食べている間、他の飲食ができない｣といった意見が挙げられた。
今回の調査により、若年層の飴離れの背景にある本質的な課題が
浮き彫りになった。それは、のど飴のような一時的な用途から、
若者が日常で積極的に選びたくなるような｢新たな接点づくり｣と、
現代のライフスタイルに合わせた｢喫食時間の不の解消｣が
不可欠であるということである。
カンロと産業能率大学の小々馬ゼミは、この知見をもとに、これからも
｢新たな飴習慣｣の創出に向けて研究を継続していくという。
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