カロリーゼロの甘味料、心臓発作や脳卒中リスク増大と関係　米研究

砂糖の代替としてステビアなどの甘味料に使われている「エリスリトール」について、血栓や脳卒中、心臓発作や死亡リスク増大との
関係を指摘する論文が、２７日の科学誌ネイチャー・メディシンに発表された。
論文は米クリーブランドクリニック・ラーナー調査研究所のスタンリー・ヘイゼン氏らのチームが発表。
研究の結果、糖尿病など心疾患の危険を伴う基礎疾患がある人は、血中のエリスリトール濃度が高い場合、心臓発作や脳卒中の
リスクが２倍になることが分かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4dbd9b30bbd7451abc3f5...

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