「サブウェイ」のオーダー方法が日本人に向いてない問題


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001 2024/11/21(木) 22:31:29 ID:gcb0LL3XU2
「サブウェイ」のオーダー方法が日本人に向いてない問題…
“優柔不断”だけではない“もうひとつの原因”とは

ファストフード店において、世界一の店舗数を誇るのは約4万2000軒の
マクドナルドと言われても、不思議がる人はいないだろう。だが、
2位はサブウェイと聞いて、意外に思われる方は少なくないのではなかろうか。
かつてはサブウェイが1位だった時期もあり、現在の店舗数は全世界で
3万7000軒を誇る。だが、ご承知の通り、日本ではたった200店弱と苦戦を
強いられているのだ。

一体なぜなのか。
フードビジネスコンサルタントの永田雅乙氏
「メニューから好きなサンドイッチを決め、パンを選び、トッピングを追加し、
さらに好みの野菜、ドレッシング・ソースをチョイスする。この一連の
オーダーシステムが日本人に合わないことはもはや説明不要でしょう。
日本の外食産業では、ある程度『メニューの大枠』が決まっていることが
成功の要因の一つとされています。優柔不断で選ぶのが苦手な日本人にとって、
メニューを絞ってあげるほうが性に合うのです」

パンの種類を選んだうえで、焼くか焼かないかを伝え、さらには、
デフォルトの具でいらないものは指定しなくてはいけないし、オプションで
欲しい具も伝える必要がある。辛いものが好きな人は「ハラペーニョペッパー
を多く入れてください」と言う必要もある。これが多くの日本人にとっては
煩わしかったのでは、という分析だ。

サブウェイが世界基準と比べると日本では普及しなかった理由が、
「優柔不断が故にカスタマイズができない」に加え、日本人の奥ゆかしさに
繋がるのではなかろうか。つまり、「店が提案するメニューは最善であろう。
そこに異論を抱いては失礼である」という感覚を日本人は持っているのである。
日本人はファストフードの注文においても極めてマジメで、
「型」を重視しているのかもしれない。
https://www.dailyshincho.jp/article/2024/11191101...

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002 2024/11/21(木) 22:44:48 ID:cvqws/RzH.
アホか、食いにくいだけじゃ

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003 2024/11/21(木) 22:50:44 ID:Mw6bhD1ZAU
注文が長すぎてファストフードとは呼べない。
昼休憩無駄になるだけ。

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004 2024/11/21(木) 22:53:16 ID:Oj8E/cw7RY
めんどくさいんよ

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005 2024/11/21(木) 22:59:56 ID:0SsYTJ0dPo
野菜選ぶのも玉ねぎとかパプリカとかあんまり生で食いたくないようなものばっかり並んでいる印象
除外していくとレタスとトマトしかねぇや!ってなるんだよな

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006 2024/11/21(木) 23:03:34 ID:rTjbsRscqs
スターバックスも行ったことないのにサブウェイなんて行けない
そういえば地元にサブウェイが出来たのって30年以上前だな。もうないけど

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007 2024/11/21(木) 23:05:58 ID:MWNHU9dKnw
ファストフードじゃなくて、注文がロングフードだな

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008 2024/11/21(木) 23:31:34 ID:CYLiPxITBQ
敗戦国民日本人の場合、米英仏・中露の国連総意によって、「ガラケー」のとおり、ガラパゴス・隔離化されてきており、
昭和の末期になるまで、インターネット回線へのアクセスと、その通信端末機器を持つことができませんでした。

日本人の先生=親・先輩であるジジババ~パパママたちは、上記の事実さえも知らないまんまで、自分の親でも無い日本国のチンピラな先生に、
ブッ叩き調教・洗脳をされてきた「人並み・平等」しか知らないまんまでしたから、サブウェイでの注文は難しいと想います。

また、併せてケンタッキーブライドチキンも、回転ずしも、端末で注文をするようになり、日本人の戦後のジジババ~パパママたちでは難しく、
スーパーのセルフレジなんかでは、かなりデタラメなコトをしている日本人の戦後のジジババ~パパママたちも多く、
セルフレジでの不正会計は増え、セルフレジによって人件費の削減をできている・人材不足は補えている…みたいな日本国であり…

そもそも既製品な食事を注文して喰うコトを難しいトカ言っとるなら、自分自身で弁当を作って持ってゆくが適当であります。
人気店に行列する輩(素質遺伝)も極めておかしく、1時間も並んで食べ物を食べるその1時間で、美味しい食べ物を自分で作るのなんて、
このネット社会で何をヤっとるんですかぁ、日本人は(笑)?

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